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襄陽冷庫是冷食企業(yè)不可或缺的恒溫儲藏冷氣設施
來源：www.goomei.cc 發(fā)布時間：2022/12/27 11:21:15
襄陽冷庫的使用，應按設計要求，充分發(fā)揮凍結，冷藏能力，襄陽冷庫安裝確保按卻生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量，養(yǎng)護好冷庫建筑結構。庫房管理要設專門小組，責任落實到人，每一個庫門，每一件設備工具，都要有專人負責。冷庫是冷食企業(yè)不可或缺的恒溫儲藏冷氣設施，能對速凍米面制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬等起到保鮮作用，有延長保質(zhì)期，存儲期。一旦冷庫管理不當，造成的后果不堪設想，食品安全問題尤甚。
作為高溫冷藏間使用的，其架空層下地面又未做隔熱層的庫房，其溫度要控制在0度以上。加熱防凍的地面，要定期檢查地面下的通風管有無結霜堵塞或積水（油管加熱的，要檢查油管是否阻塞不通或損壞漏油），回風（油）溫度是否符合要求，避免因操作不當造成地面凍脹。自然通風加熱防凍地面，除檢查風道內(nèi)有無結霜，通風管端口嚴禁堆放物品，以免影響自然通風。
作為高溫冷藏間使用的，其架空層下地面又未做隔熱層的庫房，其溫度要控制在0度以上。加熱防凍的地面，要定期檢查地面下的通風管有無結霜堵塞或積水（油管加熱的，要檢查油管是否阻塞不通或損壞漏油），回風（油）溫度是否符合要求，避免因操作不當造成地面凍脹。自然通風加熱防凍地面，除檢查風道內(nèi)有無結霜，通風管端口嚴禁堆放物品，以免影響自然通風。
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