建造襄陽冷庫時配有加濕設(shè)備的原因

  襄陽冷庫,襄陽凍庫為什么要加濕？我們經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)很多襄陽冷庫建造時會配有加濕設(shè)備，特別是果蔬、食品等冷庫中更是常見。那么冷庫為什么要加濕？答案是提高相對濕度，使其與農(nóng)產(chǎn)品的平衡相對濕度持平。

  隨著空氣在冷藏庫內(nèi)循環(huán)升溫，相對濕度降低，變熱的空氣將周圍所有表面的水分吸走，包括農(nóng)產(chǎn)品表面的水分，從而造成農(nóng)產(chǎn)品最高可達約20%的重量損失，使細(xì)胞收縮，影響產(chǎn)品的外觀、質(zhì)量和上架銷售時間，進而使貨品價值受到損失。
  最適宜的條件因儲存的水果、蔬菜、鮮花或者其他食品種類的不同而不同，但是，通常來說，溫度僅在冰點之上時，濕度有必要保持在95%RH左右，而如果保存在比較溫暖的條件下，75%RH的濕度也是非常有好處的。
  食品及農(nóng)產(chǎn)品冷庫中加濕的有利點：
  1、提高相對濕度，控制水分流失
  2、恰當(dāng)?shù)臐穸人酱_保產(chǎn)品質(zhì)量保持不變
  3、保持新鮮的外表增加貨品價值
  4、保持貨品的重量，提高利潤
  5、延長存儲時間和上架銷售時間，減少浪費
  6、室內(nèi)直接加濕的方式能夠確保濕度分布平均，包裝貨品質(zhì)量一致
  7、準(zhǔn)確的濕度控制可以為特定的貨品提供特定的濕度